故事:海拔1870米的浴盆
在提契诺山脉的小木屋里过夜是一种独特的经历。半岛官方app下载有好朋友陪伴的美味玉米粥晚餐，然后是照亮群山的黎明，给你新的能量。
现在我们在海拔1870米的地方，在Blenio山谷的顶端，就在Olivone之外，Capanna Bovarina UTOE统治着山谷。您可以在Campo Blenio和Luzzone大坝上观察，呼吸清新的山间空气，直视太阳。
我们和松佐尼人呆了一天，他们是专业的船舱管理员，现在正致力于新的挑战;他们的继任者是西尔维娅和里卡多，欢迎的热情没有改变。
当我们沿着蜿蜒穿过树木、蕨类植物和——运气好的话——蘑菇的小路前进时，两个小木屋看守看着我们。一对活泼、友好、微笑的夫妇，在美丽的风景、宁静和米娅热情的问候下，立刻让你有宾至如归的感觉，米娅是一只10岁的英国猎犬，从伊冯娜和洛里斯的山脊冒险开始就和他们在一起。但这一切是怎么开始的呢?
洛里斯以前在保险公司工作，后来有一天他失业了。但是，在最初的震惊之后，随之而来的是一个想法:为什么不实现他长期以来的梦想，开一家洞穴或餐馆呢?为什么不去高山小屋呢?
因此，2011年，当伊冯娜继续在普罗西托的一家商店工作时，洛里斯开始在瑞士各地的高山小屋进行一系列实习:施维茨、瓦莱州、格里松。我们的目标吗?要明白在自己的小屋里不能做什么，就要从与客人的关系开始:他们是人，不是数字!然后，当他完成学徒生涯时，一切都进展得很快。
“6月12日，有人问我们:你想去阿杜拉号上的小屋吗?”28日，我们开始工作。这太疯狂了!小屋预定要关闭，所以我们只能做得更好!我们两位共同面对挑战的主持人笑着说。
“作为夫妻，这要容易得多。”
3年后，他们搬到了卡帕娜·博瓦里娜·尤托在山谷的另一边，在里托姆湖和卡帕纳·斯卡莱塔之间。
“这是一个绝佳的位置:我们是两次徒步旅行之间唯一的休息点，每次徒步旅行约6小时。来这里的徒步旅行者只是想放松一下。”
我出生在一家餐馆，我一直喜欢烹饪，喜欢充分利用食材。
有些人来Capanna Bovarina只是为了吃午饭，因为那是一个你吃得很好的地方。
洛里斯喜欢烹饪，从他系围裙的神气就能看出来。玉米粥、意大利烩饭、炖菜、蔬菜汤、意大利面和冷盘，以传统菜肴为主。
他的特色菜是韭菜奶酪玉米粥。在热玉米粥里，蔬菜和奶酪混合在一起，最后的结果是美味的!
除了厨师的技能，另一个重要因素是产品的来源:洛里斯和伊冯娜采用当地的概念，并试图在布莱尼奥山谷购买他们需要的一切。
他们告诉我们:“我们希望在这个地区建立一条供应链。”
但在卡帕纳·博瓦里纳，快乐的不仅仅是人类，这里也欢迎动物:狗、土拨鼠，甚至木制雕像。
这对夫妇的共同爱好绝对是狗。米娅是这个家庭的一员，和他们一起度过了这些充满冒险的岁月。
在小屋后面，你会看到一个写着“狗吧”的牌子，上面有一个碗，四条腿的朋友可以在那里解渴。
“海拔1870米的狗狗酒吧。”
分享这对夫妇非常热情、冷静、放松，尽管他们的工作并不总是轻松的，在夏天的几个月里，他们每周7天，每天工作16个小时。
他们有两个帮手:安娜和帕特里齐亚。
但也许他们最好的帮手是内心的平和与宁静:几年前，他们在一条长凳旁组织了瑜伽课程，那里是等待日出的最佳场所。也许是一个特别的地方?
我们下次再问他们。现在是晚上10点熄灯睡觉。明天，我们还要在提契诺州的小路上走更长的路。半岛官方app下载
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